Hackfleisch-Käse-Lauch Suppe, nur vegan, also ohne Hackfleisch, Käse und ohne Sahne. Aber das macht nichts, denn der Name zählt. In dem Moment, in dem ich serviere und den Namen spreche, wissen alle, was gemeint ist und was sie zu tun haben. Die Suppe verwandelt sich und der Raum verwandelt sich und der Zauber hält, bis das Fremde in der Luft jemanden zu viel Angst einjagt: „Haha, als ob… Oder?“