Mit Olivenöl und Meersalz massierter Knollensellerie (drei Stunden im Ofen), in Öl und Balsamico Essig getauchte Fenchelspalten (halbe Stunde im Ofen), in der Pfanne geröstete Pimientos und Salzkartoffeln (ungeschälte Drillinge). Zum Nachtisch Rhabarber-Apfel Crumble mit Vanillesoße und als zweiten Nachtisch, spät in der Nacht (serviert zu den liegen gebliebenen Bastelaufgaben) salziges Popcorn.